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Cinco secretos para cumplir tu propósito de bajar de peso

Fotografía de un hombre tomando un vaso con agua.

Fotografía de un hombre tomando un vaso con agua.


(Lisa Mulcahy / Los Angeles Times)

Seguramente te diste “tus gustos” un poco de más en las pasadas fiestas de fin de año —después de todo, ¿quién puede resistirse a esa galleta navideña adicional?

Prácticamente nadie.

Pero te tenemos buenas noticias: tú puedes dar ese paso para cumplir con tu propósito de bajar esas libritas de más en este inicio del 2016 —y no será tan difícil. Nuevos estudios demuestran que sencillos movimientos de rutina pueden ser de gran ayuda para perder peso.

5 consejos a considerar:

1. Come más seguido. Investigadores del Occidental College aquí en Los Ángeles recientemente encontraron que consumir seis saludables y porcionadas raciones de comida por día, en vez de tres comidas más pesadas, ayudan a prevenir los “antojitos”, traduciéndose en un físico más saludable durante la péridda de peso. (Nótese la importancia de dos palabras: “porciones controladas”). El estudio comparó a los participantes que comían dos veces al día, con una diferencia entre comidas entre seis y siete horas, y los sjuetos que comían porciones de comida más pequeñas cada dos a tres horas. ¿La conclusion? “Mayor frecuencia de comidas puede llevar a reducir el consumo en las siguientes comidas y/o la ingesta de calorías diarias”, según el studio.

2. Bebe un vaso con agua (o dos). Beber poco más de dos vasos de agua (o medio litro) antes de cada comida puede ayudar a mejorar la pérdida de peso. Investigadores de la Universidad de Birmingham, en Gran Bretaña , encabezados por la doctora Helen M. Parretti, le pidieron a los voluntarios que bebieran agua, y luego se imaginaran con el estómago lleno antes de ingerir una comida de tamaño regular. ¿El resultado de esa creativa visualización? En promedio, los individuos perdieron 9 1/2 libras tras un periodo de 12 semanas.

3. Coman chile pepper. Investigadores de la Universidad de Adelaide en Australia, encontraron que el capsaicin, un componentre encontrado en los chile peppers, le manda mensajes a la red nerviosa en tu estómago, que luego le dice a tu cerebro “Ya no tienes hambre”. “Una de las razones por las que la gente obesa come más, probablemente es debido a la interrupción de este receptor de chile pepper en los nervios del estómago”, dice Amanda J. Page, profesora asistente e investigadora de la Escuela de Medicina de la universidad. “Si logramos descubrir cómo se altera este canal, entonces podremos desarrollar una terapia medicinal para el tratamiento de la obesidad, que no solo te ayudará a bajar de peso, sino que no regresará. Científicos están trabajando en el problema, y eventualmente habrá una exitosa terapia”. Mientras tanto, si te gusta la comida picante, una investigación previa de la Universidad de Purdue encontró que si la consumes en tus alimentos elevará tu temperatura, permitiéndote quemar más calorías y no tener tanta hambre.

4. Intenta una nueva aplicación. Uno de cada cinco estadounidenses utiliza la tecnología para estar al pendiente de su progreso de salud, de una forma o de otra. Un reciente estudio de la Asociación Americana del Corazón encontró que utilizando una aplicación que te ayude a estar al tanto de tu ingesta de comida y te dé una retroalimentación personalizada, puede ayudar a que los usuarios no recuperen el peso perdido y alcancen sus metas individuales por al menos un año. De acuerdo a la autora Lora E. Burke, profesora de enfermería en la Universidad de Pittsburgh, aplicaciones de los teléfonos inteligentes y sensores conectados al cuerpo pueden ayudar a progresar cuando se trata de incrementar la actividad física y practicar hábitos saludables que pueden disminuir el colesterol, la presión alta y la diabetes. Solo tienes que encontrar uno que te guste, y luego en verdad usarlo.

5. Ejercítate antes de la cena. Si estás planeando darte un festín, primero móntate en la bicicleta durante unos ocho minutos —eso no solo te ayudará a quemar calorías, sino que protegerá tu corazón—. Investigadores de la Universidad de Exeter, en el Reino Unido, hallaron que un corto lapso de alta intensidad en la bicicleta protegió de los cambios en la función de los vasos sanguíneos que ocurren horas después de una comida con alto contenido de grasa, protegiéndolos no solo de ganar peso, sino de problemas cardíacos. “Cuando comemos alguna comida alta en grasa, incrementamos la cantidad que se quema en nuestras células”, explica el autor Alan Barker. “Ejercitarse incrementa la cantidad del fluído a través de nuestros vasos sanguíneos, que probablemente aumenta el óxido nítrico y puede sobreponerse al efecto negativo de la comida alta en grasa”.

Por supuesto, ninguno de esos consejos te da permiso para que comas lo que se te antoje.

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